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因為餅乾先生ㄚ嬤(外婆)生日快到了,上次的巴斯克乳酪蛋糕還滿成功的就再來烤一個.可以參考一下連結我上次的食譜內容
這次有讓餅乾先生一起幫忙喔!!終於有個小小幫手,雖然他對桌上的水果超級有興趣
(吃貨小子就是什麼都愛)
底下有這次的材料;材料有稍微挑整,做法跟之前都差不多,這次的低筋麵粉放得比較少,有加入一些莓果乾,不過放上頭有些烤焦了,應該可以最後再放.
莓果乾上面都是餅乾先生放的,下次再來試試,有成功再來修改
材料:
奶油乳酪 250 g
糖 50g (有減糖)
蛋 2顆
無糖優格 150g
低筋麵粉 10 g
莓果乾少量(依自己喜好喔!) 這裡我家愛蔓越梅,櫻桃乾及葡萄乾
莓果乾我再倒入蛋糕模時有些放一下,導入第二次再放一些.上頭其實可不放,因為會烤焦掉.
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